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小米粥經常會出現在我們的餐桌上,小米的營養價值高,營養全面,具有健脾養胃,滋陰養血的功效。不過平時大家基本上都是簡單的只熬煮小米粥,或者放點紅棗或者枸杞,這樣的小米粥營養就顯得比較簡單。今天和大家分享的一款營養豐富的小米粥,就是小米南瓜海參粥。 ... 小米南瓜海參粥里有世界八大滋補珍品之一的海參,大家都知道海參是一種高蛋白、低脂肪、低糖的滋補品,其體內的營養元素極易被人體吸收,具有抗腫瘤、抗氧化、提高抵抗力等功效。南瓜也是營養全面,具有美容養顏、減肥排毒的功效,三者結合在一起,可謂完美組合,起營養成分完美的搭檔,還你一個健康的身體。 ... 【小米南瓜海參粥】 製作所要的食材:泡發海參1根 、小米40克、 南瓜60克、清水適量、純凈水適量、 姜1片 、蔥1根、 生抽1勺、 鹽少許; ... 製作過程: 1、首先要先將小米用清水淘洗兩遍後,不要使勁的搓洗,然後用清水在浸泡半個小時。我準備的是兩個人的量,如果人多人少的話可以根據自己的需求增減食材的量; ... 2、在小米浸泡的時候,我們準備下別的食材。海參一定要提前幾天浸泡泡發好,將泡好的海參用純凈水清洗好後切成小片,南瓜清洗乾淨去皮後,用刀切成小丁,儘量切得小一點,這樣煮的時候更快一點。蔥和姜也要清洗乾淨切成絲留著備用; ... 3、取一乾淨的鍋,倒入浸泡好的小米,加入適量的清水,把切好的南瓜丁也一起放到鍋里,開大火燒開後就轉中小火煮二十分鐘左右的時間; ... 4、 這時候南瓜差不多就熟了,就可以把事先準備好的海參和薑絲放入鍋里,攪拌均勻後就在煮上五分鐘; ... 5、等鍋里粘稠的時候就在調入一勺生抽和適量的食用鹽,用勺子攪拌均勻; ... 5、 這樣一款營養美味又大補的小米南瓜海參粥就做好了。 ... 溫馨小貼士: 1、 海參一定要提前泡發好,泡發海參的時候一定要有純凈水; 2、 海參的挑選一定要注意,好的海參應該是顏色為灰褐色或者黑褐色,肉體勻稱、肉質結實、不易彎曲、刺尖完整等; 3、 海參最怕油、陽光、化學物質,加速海參的自溶; 4、 海參是好東西,也不能吃多,正常人體每天最多吸收30-50克的海參;
內容簡介
古希臘德爾菲神廟的阿波羅神殿中,鐫刻著的一句永遠被人們奉為經典的人生箴言--「認識你自己」。
我們對自己還太缺乏瞭解,我們總是過早的認定了自己的性格、能力、知識等等東西,卻沒有想到隨著時間的更替,我們一樣會有改變,一樣會有發展;也沒有想過你所自以為認識的自己是否只不過是一個短暫片段留給你的假象,因而每天重複著單調疲憊的步伐。讓本書的36個篇章,喚醒你沉睡的真實,激勵你成功的人生。
作者簡介:
夏欣
以旅行、美食、閱讀、夢想、觀察萬物寫人生日記的中等美女。
大學主修大眾傳播,從事過記者、廣告文案等工作,目前煮文為生。
用不同筆名出版過幾本賣得還不錯的書。有小錢就去吃,有大錢就出國玩,銀行裡的存款永遠不超過五位數。昨晚對著星星許願:希望這本書賣得好,拿到的版稅足夠到歐洲逍遙一個月。
詳細資料
- ISBN:9789576594427
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 256頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版三十
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/jEo4yRJ.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010265070
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