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春天要常吃的幾道菜，清爽味美，做法家常，女人尤其要吃 氣溫回升得太快了，剛幾天沒下樓，一片春意盎然，花兒開了，草兒綠了，好美的春天。春天來到，飲食也悄悄地發生了變化，更喜愛綠色的青菜，今兒又派寶爸出去買了一些回來，被說有點貴，然後話鋒一轉，再貴也得給媳婦吃，哈哈，這還差不多！ 春天肝火旺，一些蔬菜要常吃，尤其是春天最受寵的這幾道菜，清爽，不上火又開胃，關鍵一點，刮油清腸甩肚，愛美的女人不要錯過哦！菠菜，蒿子桿，菜心，雞毛菜，豌豆米等，怎樣做好吃，下面這些做法，百吃不厭！ ... 【菠菜炒雞蛋】食材：菠菜，雞蛋，蔥花，紅辣椒 做法：菠菜選那種長梗的更適合炒著吃。菠菜焯水後切段，雞蛋打散；鍋里加植物油燒熱，倒入蛋液煎成雞蛋塊盛出備用，利用鍋內余油爆香乾辣椒，倒入菠菜大火翻炒幾下，倒入雞蛋快，加鹽調味，炒勻出鍋。 ... 【蒜蓉蝦皮炒蒿子桿】食材，蒿子桿，蝦皮，蒜末，植物油，鹽，干辣椒 做法：蒿子桿切成段，鍋內加入植物油燒溫熱，放入蝦皮、蒜末和掰碎的干辣椒，小火炒出香味，倒入蒿子桿大火翻炒至微微出湯，加鹽調味，炒勻出鍋。 ... 【穿心蓮涼拌杏鮑菇】食材，穿心蓮，杏鮑菇，胡蘿蔔，生抽，米醋，鹽，蒜末，白芝麻，辣椒油，自製涼拌油（涼拌油的做法：蔥姜蒜、花椒大料、孜然放油里熬，變黃撈出，剩下的就是萬能涼拌油，一次多做點裝瓶，隨用隨取，把涼菜超好吃） 做法：杏鮑菇蒸熟後撕成絲，穿心蓮和胡蘿蔔絲一起下鍋焯水，放點植物油和鹽，顏色好看有底味；焯水後攥水入盆，放入生抽、醋、蒜末、白芝麻、鹽、涼拌油、辣椒油一起拌勻即可上桌 ... 【素炒雞毛菜】食材，雞毛菜，蒜末，干辣椒，鹽，植物油 做法，雞毛菜洗凈控水，鍋里加入植物油，放入蒜末和撕碎的干辣椒，小火煸出香味，待香味濃郁，倒入雞毛菜，開大火爆炒，炒到雞毛菜打蔫，放鹽調味，炒勻出鍋。 ... 【雙菇素燒荷蘭豆】食材，杏鮑菇，香菇，荷蘭豆，蔥花，蠔油，味極鮮醬油，白糖，鹽，植物油 做法：杏鮑菇、香菇切片，荷蘭豆去筋；鍋內加植物油燒熱，放蔥花熗鍋，倒入杏鮑菇片和香菇片，大火翻炒，中途會出湯，把湯收至少許，放入荷蘭豆，開始調味：加入蠔油、味極鮮醬油、白糖、鹽，翻炒至荷蘭豆斷生，關火裝盤。 ... 【香菇豌豆米炒黃瓜】食材：黃瓜，鮮香菇，豌豆米，胡蘿蔔，蔥花，水澱粉，鹽，植物油 做法：黃瓜切丁，胡蘿蔔切丁，香菇切丁；鍋內加植物燒熱，放蔥花熗鍋，放入香菇丁翻炒幾下出香味，倒入豌豆米，加少許水燒一下，豌豆米斷生汁少許，放入黃瓜和胡蘿蔔丁大火炒勻，加鹽調味，加水澱粉勾芡出鍋。 ... 【海鮮菇燒菜心】食材：菜心，海鮮菇，蒜片，干辣椒段，鹽，植物油 做法：菜心切成段，莖葉分開放，海鮮菇切段；鍋內加植物油，放蒜片和干辣椒炒香，至蒜片微微發黃，倒入海鮮菇翻炒，炒到海鮮菇的湯減至少許，倒入菜心的莖大火翻炒至斷生，放入葉翻炒至打蔫，加鹽調味出鍋。 這幾道美味的青菜你覺著咋樣？喜歡哪個做來嘗嘗哦，春天尤其要吃，愛美 的女人也要常吃哦！ 三餐美食，快樂分享，您的「一評、一贊」是對我最大的支持，如果您覺得還不錯，請把它分享出去，謝謝！ 家有兒童名曰小寶，故取名寶媽小廚。資深美食自媒體原創作者，特邀美食撰稿人，擅長家常菜、麵食、早餐的製作。美食就是家的味道，有愛才能做得更好。三餐有「溫度」，體驗廚房裡的樂趣。歡迎繼續關注！本文為寶媽小廚原創作品，嚴禁搬運及盜圖，違者必究！
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文／謝文憲2018年06月12日
以前兼差求溫飽，今天複業成斜槓。從紐約吹起的風，拂過數位時代裡的人，你可以變得多不一樣？現實世界裡的斜槓人生應該如何實現？哪些人適合從單槓變斜槓？斜槓的一天24小時夠用嗎？看看七位跨領域的知名斜槓代表怎麼說。 人生準備40%就衝了！ Q1：小時候的志願是什麼？現在工作符合當時的
內容簡介
說服別人不需要長篇大論，
3分鐘，一個故事，就能讓人真心信服。
《商業周刊》、《蘋果日報》專欄作者
《富比士雜誌》公布亞洲前50大最佳企業的授課講師
謝文憲，集結十多年授課精華於一書
一堂二十萬的說話課，慶祝銷售破萬本，重新編輯、校訂新版本。
長篇大論，比不過一段3分鐘的故事，更能打動人心。
再多道理，勝不過分享人生經歷，更被聽者記憶。
透過說一段好故事，不僅能說服他人，還能引起共鳴、交到朋友。
雅虎媒體、富邦金控、台新金控、台哥大等公司都在學，一堂價值二十萬的說話課。
《商業周刊》、《蘋果日報》專欄作者 謝文憲
繼《行動的力量》之後傾囊相授
想要讓別人聽你的，先學會「說一個好故事」。
訣竅是：要打動別人，先感動你自己。
加州柏克萊大學十年觀察研究結果指出，
一場談話或簡報，一週後，人們只記得當中的5%，
這5%，是演說者或講者所提供的故事、例子和親身經歷。
三分鐘的好故事，勝過三十分鐘的長篇大論。
很會說話，不等於會說好故事。
口才好可以說服人，但別人不會真正記得你、信服你。
一則好故事、一段簡要的開場與結論，
分享自己所見、所得，讓人甘願被你影響，真心接受你的論點。
本書教你如何說一個讓人印象深刻、能起共鳴的故事。
即使沒有高職位、沒有雄厚背景，
平凡人物也能使人印象深刻、讓別人聽從你。
名人推薦
感謝各界專家誠摯推薦
雙橡園開發執行長 王慶瑞、名廣播節目主持人 任樂倫、Swatch Group台灣分公司總經理 李佩倩、澤鈺智庫總經理&超級領導力老師 李河泉、痞客邦營運長 周守珍、奇果創新首席顧問 周碩倫、希望種子國際企管顧問總經理 林明樟、前國立中山大學校長 林基源、理周集團總裁 洪寶山、和椿科技董事長 張永昌、中原大學校長 張光正、SmartM世紀智庫創辦人 許景泰、諮商心理師 許皓宜、環宇廣播電台台長 郭蘭玉、盟亞企管執行長 陶淑貞、城邦文化第一事業群總經理 黃淑貞、知名創新教練《不懂這些，別想加薪》作者 劉恭甫（以上按照姓名筆畫順序排列）
作者介紹
謝文憲（憲哥）
《商業周刊》網站「職場憲上學」專欄作家、富比士雜誌公布亞洲前50大最佳企業的授課講師，最具影響力的職場訓練大師，連續10年獲《管理雜誌》評選為華語知名企業講師。
10年多來，為300家知名企業進行內訓、演講，產業遍及兩岸，至今上課場次已超過1,600場，累積時數已超過9,700小時，學員累計超過74,000人。
在2013年，主持環宇電台的「憲上充電站」節目，並多次受邀TVBS 「2100全民開講與黑白相對論」節目，也因為新鮮人就業與22K議題數度被採訪，已儼然成為「職場達人」
著有《行動的力量》、《說出影響力》、《教出好幫手》、《人生最重要的小事》、《職場最重要的小事》（春光出版）等書籍，《故事的力量》、《千萬講師的百萬簡報課》（春光出版）等有聲書。
《行動的力量》一書，為博客來、金石堂2011年年度排行榜暢銷書籍。
憲哥部落格：www.lewis2fly.com
Facebook：謝文憲-憲哥粉絲團、憲上充電站
商周網站「職場憲上學」專欄：www.businessweekly.com.tw/CBlogList.aspx?cid=0000000047
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《教出好幫手（全新封面）：想當好主管，先學會教人》
《人生最重要的小事：擁有不遺憾的人生一定要做到的四十件事》
《千萬講師的百萬簡報課(內附憲哥教學DVD一片+《提案快速通過的簡報技巧》手冊)(拆封不退)》
《教出好幫手：想當好主管，先學會教人》
《說出影響力：人人說話都能有份量的26種技巧》
《行動的力量：21，心想事成的密碼》
目錄
【推薦序2】被動是過日子，主動才是過人生 黃淑貞
【各界推薦】
【新版自序】
破題：一段好故事可以帶來影響力
Part1說一個「動人故事」的基本功
前言
01 用故事說出影響力
02 說故事要「抖包袱」
03 說故事要掌握要點
04 說故事要身歷其境
05 擁有故事百寶袋
06 三點全露的故事經營
練習：說一個動人、有影響力的故事
Part2提升口語表達能力的祕訣
前言
07 熟悉口語表達的七大祕訣
08 判斷聽眾的類型
09 觀察聽眾的肢體語言
10 組織構思最好的內容
11 有風格特色的自我介紹
12 開場白要在三十秒內吸睛
13 三要六不要的開場白原則
14 收尾一句話，勝過一堆話
Part3善用工具讓說話更有魅力
前言
15 記住神奇的魔術數字
16 善用工具，畫龍點晴
17 好的視聽效果更加分
18 恐懼也是你的好幫手
Part4實際演練，邊說邊學
前言
19 簡報不能過於冗長
20 敘述性簡報：先見林再見樹
練習：成功的敘述性簡報
21 說服性簡報：強力開場＋正反立場
練習：成功的說服性簡報
22 應答妙招：三分鐘說完
練習：三分鐘即席簡報
23 積極式的影響力
練習：說NO的案例
練習：讓人說YES的案例
Part5影響力任何人都能發揮影響力
前言
24 用職位發揮影響力
25 用專業達到影響力
26 １＋２法則：一個事件，兩個看法
結尾：說得好，成為職場常勝軍
憲哥的影響力
詳細資料
- ISBN：4717702092276
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 256頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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文章來源取自於：
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